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Kar Ying Law

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hong kong · swifties · nikon z-fc
土炮｜ #香港製造提案🇭🇰
啡癮｜ #良心咖啡地圖💛

ᵂᴬᴺᶜᴴᴬᴵ 良心餐廳重新出發 ( 但我小氣了😭 )

𓏭𓏭 𝘸𝘰𝘰𝘰 𝘤𝘰𝘧𝘧𝘦𝘦 ☕︎ °｡ 𓏭𓏭

前身係和記餐廳嘅佢最近係原址重開
不過再不是茶記，而是轉型為咖啡店
保留了舊式地磚，連咖啡杯也別具港式風情
餐廳採用手機落單 + 付款，一切都是自助形式

𓂅 𝘗𝘢𝘯𝘤𝘢𝘬𝘦 𝘉𝘶𝘳𝘨𝘦𝘳ᴴᴷᴰ 85
超級好吃的班戟漢堡🫶🏻✨ 班戟熱辣辣香噴噴
由面層數下去是煎蛋-班戟-煎蛋-班戟-煙肉-班戟
配上糖漿來吃真是超級棒！

𓂅 𝘊𝘢𝘧𝘧𝘦 𝘓𝘢𝘵𝘵𝘦 ᴴᴷᴰ 42
咖啡豆可以選𝘯𝘶𝘵𝘵𝘺 / 𝘧𝘳𝘶𝘪𝘵𝘺的，每杯拉花都超美
而且味道也意外不錯～

𓂅 後記 - 長過食評
食物跟飲品都不錯，還打算以後嚟開灣仔去食
仲要我食到好吃的，心情係勁好
雖然隔離枱一直不忿未食完就被人收餐具同食物
然後就到我，未坐夠個半鐘店員問有無差食物未上
( #係我唔識做 )
隔一陣間就嚟收單收水杯仲想收咖啡杯 ( 未飲完 )
同一時間，有數張枱早我入嚟、又係食完坐緊
其實明白店員心急，但點解唔好聲好氣叫人讓座
唔可以坐得耐都可以事先講明用餐時長
又點解感覺得我獨訪先有咁嘅待遇😭
( 跪定先，其實我係西客 ᵀᵀ )

𝘱.𝘴. 多謝各位私訊分享係呢間鋪頭遇到類似體驗
由茶記轉型做咖啡店，仍然保持茶記服務
🤟🏻咁先原汁原味，我說服到自己了！

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#良心咖啡地圖💛
#karying_wac
灣仔謝斐道392-402號維新大廈地下E號舖

ᵀˢᵁᴱᴺ ᵂᴬᴺ 💛 良心拉麵搬

ᵀˢᵁᴱᴺ ᵂᴬᴺ 💛 良心拉麵搬新鋪

𓏭𓏭 一生懸麵 🍜 𓏭𓏭

最近佢地由千色匯搬到捐血站附近地鋪
位置方便，日日放工都經過
新店以bar檯為主，幾有日式小店感覺
但中間只有一張六人桌同朋友嚟要留意下
一如既往有拉麵、沾麵選擇
今次嚟就係為咗雞白湯拉麵

𓂅 雞白湯拉麵 ᴴᴷᴰ 95
一上枱已經見到面層打得發白的泡泡
配上兩片慢煮雞胸肉、慢煮叉燒
湯底飲下去不太嚐到雞湯鮮味，而且有點鹹
另外叉燒面層灑上的黑椒沒醃好
結果一啖滿是濃烈的黑椒味
而且少了荀多了洋蔥，不是我喜歡的配搭
不過慢煮雞胸肉都幾嫩～麵底都唔錯～
或者有機會試下其他款嘅拉麵/ 沾麵

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#karying_tsuenwan
荃灣富榮街7號富裕樓地下7號舖

ᵀᴬᴵ ᴾᴼ 告別小店 #良心咖啡地圖💛

𓏭𓏭 𝚅.𝚆 𝚅𝚎𝚐𝚊𝚗 𝙲𝚊𝚏𝚎 ( 1月31日結業 ) 𓏭𓏭

又一間愛店結業了🥺
住大埔果陣一點都唔近，搬完屋更遠
雖然我唔係vegan，但佢係我心中有一席
食物唔算上最好味不過份份都吃到家庭式溫暖
店家久不久推出新配搭很有心思
對非素食者都十分友善✨
而且店家一直都好努力建立社區關係
成日都組織唔同活動，仲有技能交換牆

今次唔食其他嘢，食番最簡單嘅日式便當
有齊麵豉湯、關東煮、大阪燒🍢
輕負擔得嚟又美味，溫度十足
不過最尾一次幫襯都食唔到甜點 ( 𝘢𝘴 𝘢𝘭𝘸𝘢𝘺𝘴 )

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#karying_taipo
大埔寶湖道3號寶湖花園商場2樓227F-06號舖

ᵀˢᵁᴱᴺ ᵂᴬᴺ 🔥 席前即烤和牛漢堡

𓏭𓏭 一輪 𝙸𝙲𝙷𝙸𝚁𝙸𝙽 𝙷𝙸𝙺𝙸𝙽𝙸𝙺𝚄 𓏭𓏭

最近荃灣嘅 #一門町市場開業
多咗唔少日式餐廳進駐
其中最受歡迎就係呢間和牛漢堡專門店
特別在好似鐵板燒咁有專人即席烤比你
和牛漢堡只得三款味道 - 原味 / 芝士汁 / 香辣番茄汁
再配以沙律、麵豉湯、半熟溫泉蛋同飯

𓂅 𝙱 / 芝士汁 & 香辣番茄汁和牛漢堡 ᴴᴷᴰ 98

就咁觀察店員對火候嘅掌握有進步空間
不過和牛漢堡本身香嫰，帶微焦都可接受
而漢堡雖則厚身，但肉的份量還是感覺偏少
香辣番茄汁不太特別，但將汁拌勻白飯吃還算不錯
至於今日打卡的重點 — 芝士汁和牛漢堡
店員係客人席前先淋上半熔芝士汁，再即刨芝士絲
就是這種體驗加分啊 .ᐟ
不過啲漢堡搞掂曬，等極都等唔到個白飯🫣
最尾都係舉手叫人先有番～
呢到嘅珍珠米任添，唔少人都叫第二碗

價錢都算合理，但埋單果陣撞正店員唔識廣東話
我盡咗力講普通話人地又聽唔明
自尊心大受打擊嘅我要反思下點解講嘢1999啦

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#karying_tsuenwan
荃灣荃新天地2地下一門町市場J36-38號舖
❕ 餐廳設最低消費 ❕

ᶜᴱᴺᵀᴿᴬᴸ 𝐋𝐕期間限定預約制Cafe ✨

𓏭𓏭 𝐿𝑜𝓊𝒾𝓈 𝒱𝓊𝒾𝓉𝓉𝑜𝓃 𝒞𝒶𝒻𝑒 𓏭𓏭

自Pharrell Williams上任LV 新任男裝系列創意總監
去年擇址尖沙咀海濱舉行時裝展
最近更係中環蘇豪設定期間限定店
還有跟米芝蓮法國餐Belon聯乘的咖啡店
遠遠便看到LV Damier的特色圖案了
❕注意堂食的露天座位只供預約❕
要是不堂食的話，還是可以買外賣拎走

𓂅 𝘑𝘢𝘮𝘰𝘯 𝘥𝘦 𝘗𝘢𝘳𝘪𝘴 𝘢𝘯𝘥 𝘉𝘳𝘪𝘦 𝘥𝘦 𝘔𝘦𝘢𝘶𝘹 𝘊𝘳𝘰𝘪𝘴𝘴𝘢𝘯𝘵 ᴴᴷᴰ 148
𓂅 𝘉𝘢𝘯𝘢𝘯𝘢 𝘊𝘩𝘢𝘳𝘭𝘰𝘵𝘵𝘦 ᴴᴷᴰ 148
𓂅 𝘓𝘢𝘵𝘵𝘦 ᴴᴷᴰ 48
𓂅 𝘊𝘢𝘱𝘱𝘶𝘤𝘤𝘪𝘯𝘰 ᴴᴷᴰ 48

第一眼覺得價錢少貴，但是食落味道不錯
而且是米芝蓮一星餐廳出品
出面啲餐廳擺盤靚少少都差唔多價錢了
另外咖啡雖然很細杯又唔太順滑
但色香味俱全，果香超級濃郁 .ᐟ.ᐟ.ᐟ

𝓅.𝓈. 其實大家都是來跟SA聯繫感情
懷疑得我地咁專心打卡同食嘢🤭

𓏭𓏭

#karying_central 中環必列者士街17號

#karying_cake 💛 麻糬控必吃蛋糕 𓏭𓏭

#karying_cake 💛 麻糬控必吃蛋糕

𓏭𓏭 立糯 𝙼𝚘𝚜𝚑𝚒𝚖𝚘𝚌𝚑𝚒 𓏭𓏭

終於有機會食到立糯嘅甜點了
多謝曬友人們同我慶生🙌🏻
係食晚餐嘅餐廳到慶祝
但我估店員好聰明咁係朱古力薄片插蠟燭
搞到上面多咗個洞⋯

𓂅 榛果威士忌塔 ᴴᴷᴰ 455
超濃威士忌味的忌廉適合曬酒鬼！
而且還有超厚身的煙韌麻糬與撻底融為一體
既吃到麻糬的軟、撻底的脆
實在幾出色，難怪一直備受歡迎😚

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#karying_laichikok

#香港製造提案🇭🇰 迷你𝚋𝚊𝚐𝚎

#香港製造提案🇭🇰 迷你𝚋𝚊𝚐𝚎𝚕尋親記

𓏭𓏭 𝚋𝚛𝚒𝚌𝚔𝚎𝚛𝚢 𝚋𝚊𝚐𝚎𝚕 ( 結業在即🥺 ) 𓏭𓏭

繼續襯結業前爆買！
適逢新年佢地繼續推出一年一度嘅十二道磚味禮盒
磚家一向不以爆餡而是以口感為賣點
而且除陳出新，採用多款陀地蘋果並加以改良
例如新年限定嘅蘿比糕貝果都出到𝚟𝚎𝚛 𝟺.𝟶
除咗本地臘腸同蝦米，仲疊馬用上本地蘿蔔
真心好少翻兜同一間店但幫襯咗好多次✨

佢地𝟹 𝙵𝚎𝚋 - 𝟿 𝙵𝚎𝚋 𝙰𝚒𝚛𝚜𝚒𝚍𝚎 告別市集
雖然我唔係香港，都希望大家把握機會啦🫶🏻

🍊 十二道磚味迷你𝚋𝚊𝚐𝚎𝚕新年禮盒 ᴴᴷᴰ 228
𓂅 #陀地蘿比糕𝟺.𝟶
𓂅 #陀地菠菜車打芝士
𓂅 #陀地南瓜車打芝士𝟸.𝟶
𓂅擂茶 / 靜岡綠茶
𓂅 墨魚汁雙重芝士
𓂅 自家蜜餞檸檬錫蕑紅茶
𓂅 迷迭香海鹽
𓂅 伯爵茶芒果乾
𓂅 櫻花蝦鹹蛋黃
𓂅 芥末籽煙肉
𓂅 荔枝紅茶士多啤梨乾
𓂅 海鹽開心果

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#karying_bagel

ᵀˢᵁᴱᴺ ᵂᴬᴺ #良心咖啡地圖💛

ᵀˢᵁᴱᴺ ᵂᴬᴺ #良心咖啡地圖💛

𓏭𓏭 𝚁𝚎𝚝𝚞𝚛𝚗 𝙲𝚘𝚏𝚏𝚎𝚎 𝟹𝟼𝟸 𓏭𓏭

講到荃灣靚啡不得不提呢間小店
剛出社會工作時被友人大力推薦來光顧
雖然現在過了這麼久已忘記那杯啡的味道
但這家店還是在我心中有一席
不過食物方面價錢不便宜哦
心心念念想吃的西多士也要差不多一百元

𓂅 蜜糖煙肉煎蛋牛角窩夫 ᴴᴷᴰ 85
牛角窩夫十分𝘪𝘨𝘢𝘣𝘭𝘦，而且跟煙肉煎蛋不會難食
可能是特別配搭的蜜糖反倒吃得不習慣
我還是較喜歡糖漿🤭

𓂅 𝘓𝘢𝘵𝘵𝘦 ᴴᴷᴰ 41
𝘏𝘰𝘶𝘴𝘦 𝘣𝘭𝘦𝘯𝘥用上𝘉𝘳𝘢𝘻𝘪𝘭 + 𝘌𝘵𝘩𝘪𝘰𝘱𝘪𝘢 + 𝘊𝘰𝘭𝘶𝘮𝘣𝘪𝘢
把我最喜歡的三個產地的加上一起
配搭出頗有層次的風味～下次再試其他！

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#karying_tsuenwan
荃灣沙咀道362號地舖

🇯🇵 #熊本獨遊推介！女性限定住宿

🇯🇵 #熊本獨遊推介！女性限定住宿

有無人好似我咁覺得住酒店唔抵玩🥺
( 次次去旅行番到酒店都攰到即刻瞓著 )
上次獨遊熊本嘅時候就搵到呢間女性限定嘅住宿
位置方便，就近就係交通樞紐嘅桜町
另外重點係勁！平！每晚只係～HKD180
一入門已經被和式格局打動了🫶🏻
而且host知道我識日文又會同我吹吹水
雖然住嘅空間比較細自己一條友又無所謂～

染物と宿の中島屋 @hostel_nakashima_ya
𓌐 〒860-0004 熊本市中央区新町2-11-6

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#karying_japan
#karying_kyushu ᴺᴱᵂ .ᐟ
#karying_kumamoto ᴺᴱᵂ .ᐟ

🇯🇵 博多やリうどん ᴴᴬᴷᴬᵀᴬ

🇯🇵 博多やリうどん ᴴᴬᴷᴬᵀᴬ ʸᴬᴿᴵᵁᴰᴼᴺ

𓏭𓏭 #福岡大隱隱於市嘅高質烏冬🍜 𓏭𓏭

天神駅附近的商鋪美食！
一直都覺得係得地鐵站商場的餐廳不會太好吃
所以這趟行程也沒有特別計劃
但這間別人推薦的烏冬則是有驚喜
咖喱烏冬上錶上滿滿的忌廉
拌著煮得軟身的烏冬來別
忌廉既不過膩，同是為咖喱加入順滑口感
大満足ですね！

𓂅 白カレーうどん ᴶᴾʸ 890

𓌐 福岡県福岡市中央区天神2-11-2-2 西鉄福岡駅 2F
( 毎日 07:30 - 21:00 )

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#karying_japan
#karying_kyushu ᴺᴱᵂ .ᐟ
#karying_fukuoka ᴺᴱᵂ .ᐟ
#福岡グルメ　
#福岡うどん

ᵀᴬᴵ ᴾᴼ 💛 仍然是大埔ℕ𝕦𝕞𝕓𝕖𝕣 𝟙雞蛋仔！

𓏭𓏭 𝚃 𝙰 𝙺 𝙴 𝙰 𝚃 𝙴 𝙰 𝚂 𝚈 𓏭𓏭

又來 #ky雞蛋仔 🫶🏻
第一次試呢個香脆紫菜芝麻雞蛋仔 ᴴᴷᴰ 28
雞蛋仔保持到外脆內軟蛋香十足
每粒有紫菜同芝麻
雖然我喜歡重口味多啲
但呢個簡簡單單嘅配搭都好食✨

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#karying_taipo 大埔美新里7號地舖

🇯🇵 桜の馬場城彩苑非掃街攻略

𓏭𓏭 #熊本熊本城附近的美食手信街 𓏭𓏭

這趟旅行選擇了熊本城/桜町附近的住宿
行段路仔就到熊本城了
係行之前可以到附近嘅桜の馬場城彩苑掃街
嚟得熊本當然唔少得 #熊本熊模樣的食物
除咗出名嘅人形燒，仲有用上熊本赤牛嘅肉包
另外仲食咗菅乃屋嘅 #馬肉壽司

𓂅 もなりお MONARIO - 熊本熊人形燒 ᴶᴾʸ 300
𓂅 菅乃屋Suganoya - 桜うまトロ壽司 ᴶᴾʸ 500
𓂅 小籠包 -くまモン肉まん ᴶᴾʸ 600

𓌐 熊本県熊本市中央区二の丸1-1-2

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#karying_japan
#karying_kyushu ᴺᴱᵂ .ᐟ
#karying_kumamoto ᴺᴱᵂ .ᐟ
#熊本グルメ
#熊本城
#桜の馬場城彩苑

ᵂᴬᴺᶜᴴᴬᴵ ✈︎ 來自台灣的咖啡

ᵂᴬᴺᶜᴴᴬᴵ ✈︎ 來自台灣的咖啡品牌

𓏭𓏭 𝚉𝙴𝚁𝙾 𝙾𝙽𝙴 𝙲𝚘𝚏𝚏𝚎𝚎 ‘ 𝚁𝚘𝚊𝚜𝚝𝚎𝚛𝚛𝚢 𓏭𓏭

最近去光顧的一間咖啡
沒太大期望地去，味道反而有驚喜🫶🏻
而且味道、食材配搭都清楚感受到有下功夫
午飯時段去的話要預留時間等餐 (20-25分鐘)

𓂅 𝘛𝘶𝘳𝘬𝘪𝘴𝘩 𝘌𝘨𝘨 𝘚𝘰𝘶𝘳𝘥𝘰𝘶𝘨𝘩 ᴴᴷᴰ 75 ✨
一看名字已經想吃了，但賣相也跟想像不同
估唔到係咁白雪雪嘅一道菜
種籽酸種麵包氣孔十足，配上希臘乳酪、水波蛋
記得一定要連埋辣椒油來吃，簡單、健康又好食

𓂅 𝘉𝘳𝘢𝘪𝘴𝘦𝘥 𝘉𝘦𝘦𝘧 𝘊𝘩𝘦𝘦𝘬 𝘗𝘢𝘴𝘵𝘢 ᴴᴷᴰ 138 ✨
意外對口味軟熟口感派的意粉！
店家將意粉煮得軟熟，而且牛頰肉汁超入味

𓂅 𝘊𝘰𝘤𝘰𝘯𝘶𝘵 𝘓𝘢𝘵𝘵𝘦 ᴴᴷᴰ 45 ✨
對我呢啲唔喜歡椰子味的人也易入口！
前調咖啡帶陣陣香氣，尾調帶微微椰子奶的香甜

𓂅 𝘔𝘢𝘵𝘤𝘩𝘢 𝘓𝘢𝘵𝘵𝘦 ᴴᴷᴰ 45 ✨
抹茶牛奶十分濃郁，而且口感順滑
是難得印象深刻嘅抹茶牛奶

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#karying_wac 灣仔皇后大道東77號地舖
#karying_central 中環威靈頓街83號UG樓

ᵀˢᵁᴱᴺ ᵂᴬᴺ 🍮 來一場與布丁的邂逅

𓏭𓏭 𝚋𝚎𝚗𝚌𝚑 𝚌𝚊𝚏𝚎 𓏭𓏭

終於是在有日光的日子來幫襯了！
比起鹹食，這家的甜點比較有特色的
布丁口感比較厚身，不是很動L動L那款
配上杏仁片感覺有些不太襯
但蛋味香濃，還是挺出色的✨
就是布丁跟咖啡的美感有待加強呢

𓂅 雞蛋布甸 ᴴᴷᴰ 55
𓂅 Latte ᴴᴷᴰ 40

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#karying_tsuenwan
荃灣芙蓉街17號地舖

ᵀˢᵀ 💛🥩 新店！慢煮熟成牛肉飯專門店

𓏭𓏭 𝚂𝙻𝙾𝚆 𝙲𝙾𝚆 牛丼新造 𓏭𓏭

飯堂HOW dept又有新搞作了！
最近佢地開咗副線 @slowcow_beefbowl
正正就係K11 HOW隔離
係呢個社會環境下開新店真係好勇👏🏻
店家仲聯乘原田治osamu goods
裝修走日系洋式食堂風格，令人印象深刻

𓂅 慢煮熟身牛肉 / 並盛 ᴴᴷᴰ 88
𓂅 日本蘭王生雞蛋黃 + ᴴᴷᴰ 6

一開波見到好多內容一模一樣嘅評論差啲怯咗
好彩食物味道唔錯，而且呢個價錢簡直係抵食！
賣相不錯，熟成牛肉烹至微紅、邊邊微焦
最令我驚喜嘅店家嘅醬料配搭用心✨
除咗一般嘅照燒汁，仲有芥末籽肉醬、香橙肉汁醬、霹靂辣椒醬同咖哩蛋黃醬，款款都好特別
而佢面頭嘅自家製忌廉味道頗甜又是好特別
𝚙.𝚜. 另外打卡嘅朋友記得一定要加蘭王蛋

𓂅 宮崎縣日向夏𝙲𝙷𝚄-𝙷𝙸 ᴴᴷᴰ 22

睇個名真係非常搞笑 (日文チューハイ)
日向夏是宮崎特產的柑橘
配成果汁酒微酸的都幾開胃

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#karying_tst
尖沙咀河內道18號K11購物藝術館2樓201B號舖

ᵀˢᴵᴹ ˢᴴᴬ ᵀˢᵁᴵ 🇵🇭 #菲律賓過江龍連鎖烤卷品牌

𓏭𓏭 𝚃.𝙲𝚘 🌯 @t.cohongkong 𓏭𓏭

菲律賓嘅人氣外賣烤卷專門店最迎登陸香港
本店turks去年係菲律賓已經開逾600間分店
擇址人流十足的厚福街，頗受姐姐們歡迎！
班底應該係搵番菲律賓人，大家都好熱情😆

𓂅 滋味牛肉烤卷 / 香嫰雞肉烤卷 ᴴᴷᴰ 45
𓂅 牛肉飯 / 雞肉飯 ᴴᴷᴰ 55

小店開係尖沙咀但價錢都合理
主打嘅烤卷用上美國牛肉，雞肉則是雞腿肉
份量唔少，每份烤卷食到底都仲有肉✨
牛、雞肉本身調味比較重手，食落都惹味
另外配上青瓜、番茄、芝士、蒜蓉醬及香辣醬
簡單得嚟味道可以，難得咁多人嚟買走

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#karying_tst
尖沙咀加拿分道45-47號宏生大廈地下A4號舖

ᵀˢᵁᴱᴺ ᵂᴬᴺ 🐓 一戰街坊雞煲

ᵀˢᵁᴱᴺ ᵂᴬᴺ 🐓 一戰街坊雞煲

𓏭𓏭 金朝海南雞 𓏭𓏭

新一年，繼續係荃灣開餐～
早排溫度急跌，就去咗幫襯呢間新開無耐嘅餐廳
餐廳專食海南雞，不過亦有雞煲食
比較特別係佢有原味、冬陰功、麻辣味雞煲
上枱時已把雞肉炒得香口，不過稍嫌太多骨
食完所選嘅冬陰功雞煲再加湯打邊爐幾香
個人覺得極品牛柳粒意外好食✨

𓂅 冬陰功雞煲 / 半隻 ᴴᴷᴰ 148
𓂅 安格斯牛小排 ᴴᴷᴰ 78
𓂅 極品牛柳粒 ᴴᴷᴰ 68
𓂅 美國肥牛 ᴴᴷᴰ 38
𓂅 羊肉卷 ᴴᴷᴰ 48

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#karying_tsuenwan
荃灣享和街53號都城大樓地下E1號舖

#香港製造提案🇭🇰 陀地蔬菜口味貝果

𓏭𓏭 𝚋𝚒𝚌𝚔𝚎𝚛𝚢 𝚋𝚊𝚐𝚎𝚕 (結業在即🥺) 𓏭𓏭

磚家一向不以爆餡而是以口感為賣點
這些年來他們出過的口味很多都吃過
估唔到咁快就要講再見
咁多款式入面，最令我印象深刻一定係陀地系列
使用本地種植嘅蔬果，久唔久就推出新口味

𓂅 陀地菠菜車打芝士 ᴴᴷᴰ 32
𓂅 陀地南瓜車打芝士2.0 ᴴᴷᴰ 32
𓂅 Bialy 猶太圓包 / 陀地焦糖洋蔥煙肉 ᴴᴷᴰ 30

菠菜車打芝士一定是我吃過的𝚋𝚊𝚐𝚎𝚕中最愛的口味
吃下去似是在吃紫菜的那種感覺瞬間被俘虜
再搭上少少芝士來吃也不太有重擔
#希望大家趁農曆新年前把握機會幫襯佢地🫶🏻✨

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#karying_bagel

ᵂᴬᴺᶜᴴᴬᴵ 🇪🇸 慶生好去處嘅西班牙菜

𓏭𓏭 𝚃𝙷𝙴 𝙾𝙿𝚃𝙸𝙼𝙸𝚂𝚃 𓏭𓏭

趁著身邊有人生日嘅機會去幫襯
果然如想像般係非常合適嘅 #生日好去處 ✨
餐廳有三層，每層樓底都非常高
整體色調用上湖水綠跟藍色，很有異國風情
推薦打卡嘅朋友訂最底層的大圓桌吃午餐/ 下午茶
碰巧是聖誕節前後還有festive brunch ᴴᴷᴰ 580
有六款tapas試，而且都各有特色🫶🏻
不過可能唔太食得慣，感覺食物都太油了

𓂅 tapas / pan con tomato
呢款係西班牙小菜，於吐司上加入番茄跟橄欖油
吐司酥脆、酸酸甜甜的非常開胃

𓂅 tapas / tartar de salmon
頗可愛的tartar是以牛油果🥑、青瓜打成醬
配上三文魚、三文魚籽，並可以連埋薯片一齊享用

𓂅 tapas / croquetas de setas ✨
意外好吃的松露蘑菇炸肉餅 .ᐟ
肉餅外層脆脆的，裡頭是打至半漿的蘑菇跟肉餡
在吃下去的瞬間俘虜了味蕾

𓂅 tapas / gambas al ajillo
我會稱之為橄欖油浸大蝦
雖然是真的很香口，但感覺食了成啖油落肚

𓂅 tapas / huevos rotos con jamon ✨
又稱「broken eggs」的一道菜賣相十分精緻
西班牙的風乾火腿鹹香十足，並配上太陽蛋、薯仔
不過同樣底層的薯仔多油到出汁

𓂅 tapas / ajo blanco mussels ✨
看似是醬但其實是西班牙的bread and almond soup
配上番茄仔、麵包乾來吃十分特別

𓂅 juicy lobster rice / 2pp ( + ᴴᴷᴰ 98pp) ✨
大推薦每枱都必點的二人份龍蝦飯
菜式一上枱時已經被兩隻大龍蝦驚豔🦞
龍蝦汁多得把整個飯都浸滿幾juicy
不過唔係食湯飯，打完卡後飯就好快吸收滿龍蝦汁
令到成個飯更是濃郁 .ᐟ
不過龍蝦要自己拆，而且又多汁少狼狽🫣

𓂅 wild line caught sea bass
本身不是鱸魚的大粉絲所以覺得還好
魚肉都頗嫩滑不帶腥氣

𓂅 char-grilled pluma iberica pork ✨
伊比利亞豬肉以叉燒的方法烹調烹至微粉紅
肉身肥瘦適中，配上青醬跟mojo sauce不錯～

𓂅 xxl churros / chocolate mousse / tarte de queso
套餐甜品方面就真係非常普通
#karying_celebration 🥳 ᴺᴱᵂ .ᐟ
不過嚟慶祝生日會有成隊crew又彈吉他又拍搖鼓
一齊出曬嚟唱生日歌，十分有氣氛

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#karying_wac 灣仔軒尼詩道239號地下至2樓

ᶜᴬᵁˢᴱᵂᴬʸ ᴮᴬʸ #良心咖啡地圖💛

𓏭𓏭 𝙲 𝙰 𝙵 𝙻 𝙴 𝚇 ᴮʸ ᵀᴴᴱ ᶜᴼᶠᶠᴱᴱᴼᴸᴼᴳʸ 𓏭𓏭

Coffeeology結業後在同一條街重開
果然位置是開店最重要的考慮
新店Caflex開在熱鬧的轉角處
比往日熱鬧不少，週末也要排多一段時間

𓂅 sesame layer cake ᴴᴷᴰ 68
𓂅 white ᴴᴷᴰ 44
𓂅 black ᴴᴷᴰ 38

咖啡可選nutty/ fruity blend
比起咖啡，果然還是甜點比較出色✨
雖然本來是想吃cheesecake來著但點錯
芝麻味蛋糕層次分明，忌廉是比較硬身的
但是餅底超好吃超濃芝麻味呢😍

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#karying_cwb
銅鑼灣勿地臣街15A號地舖

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